31日の大晦日、北海道民は
お正月のご馳走並べて食べるので
その日のオカンは台所立ちっぱさ。
私も頑張って作ったんだけど…
(１コマ目と２コマ目は茶碗蒸しの下拵えです💖)
刺身やイクラの他、
５品くらい作ったのにな…😭
やっぱメインに飛びつくかー💧
でもさ？何が手間掛かるって…
茶碗蒸し。
最近はレンジでパパパっと
作る人もいらっしゃるようですが
私は親や姉から教わった手順
昆布と鰹節で出汁とる
↓
具材を下茹で
↓
卵液を数回漉す
↓
蒸し器で蒸す
…とこのやり方でやるので
時間がかかるのです💧⏰
相方はこれを楽しみにはしていますが
息子に至っては「無理✋」
はーーーーーー❗️😩
いくら美味しいから食べてみ？
と言っても
「それならプリン食べる🍮」
はーーーー‼️😩💢
唐揚げは息子のリクエスト
だったからバクバク食べてたけど…
ナマスも筑前煮も息子は食べず💢
相方こそ何でも食べますが
それでもね〜😓
手間ひま掛けた物に限って
副菜というか脇役扱い。
あんなに何品も作ったのに〜💦
母、不満〜😗
母、不憫〜😭
年末から年始をまたいで
Blogのタイトル通りよ！
なんだかなぁ〜😩💦
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